Khi nhắc đến đất võ Bình Định, không thể không kể đến hương vị đặc trưng của bánh mì chấm Quy Nhơn. Với bánh mì giòn rụm, ăn kèm topping đa dạng và hòa quyện cùng nước chấm đậm đà, mỗi lần thưởng thức mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực khó quên khi du lịch Quy Nhơn.
1. Giới thiệu về món bánh mì chấm ở Quy Nhơn
1.1. Bánh mì chấm Quy Nhơn đầy đủ gồm những gì?
Bánh mì chấm là một trong những đặc sản Quy Nhơn đã xuất hiện ở thành phố này từ khoảng hai chục năm trước, ban đầu chỉ có vài quán mở bán. Đến nay, bên cạnh bánh mì thịt, nhiều quán còn bán kèm bánh mì chấm phục vụ thực khách.
Mỗi phần bánh mì chấm bao gồm bánh mì nóng giòn, chén nước chấm và ăn cùng rau dưa. Cách làm bánh mì chấm Quy Nhơn khá đơn giản. Nước chấm được chế biến từ nước thịt kho nhạt kết hợp với pate gan và ớt tương đỏ thẫm. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần xé nhỏ miếng bánh mì và chấm vào phần nước sốt thơm ngon này và cảm nhận hương vị đặc trưng của bánh mì chấm Quy Nhơn.
1.2. Món bánh mì chấm thế nào là ngon, chất lượng?
Mặc dù món bánh mì chấm Quy Nhơn có cách ăn khá đơn giản, nhưng việc chuẩn bị nguyên liệu và chế biến phải thực hiện cẩn thận, sạch sẽ. Trong đó, việc lựa chọn gan heo chất lượng để làm pate gan là vô cùng quan trọng. Gan không tốt có thể tạo ra mùi hôi, gây ra vấn đề về vệ sinh và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đối với bánh mì, việc giữ nóng và giòn là điều giúp món ăn tăng thêm độ ngon. Mỗi khi cầm ổ bánh mì mà ngửi được mùi thơm thơm và cảm nhận tiếng giòn rụm rôm rốp là dấu hiệu của bánh thơm ngon và mới.
>>> Gợi ý: Ăn gì ở Quy Nhơn? 30 món ngon nổi tiếng ăn là nhớ mãi
2. Điểm danh các quán bánh mì chấm Quy Nhơn ngon nức tiếng
2.1. Bánh mì 1990
- Địa chỉ: 26 Chu Văn An, P. Lý Thường Kiệt, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
- Số điện thoại: 0777 590 577
Bánh mì 1990 là điểm đến đầu tiên trong danh sách các quán bánh mì chấm Quy Nhơn. Quán có không gian không quá lớn nhưng được trang trí tông màu chủ đạo trắng vô cùng trang nhã. Bên cạnh bánh mì chấm thơm ngon giòn rụm, thực khách có thể chọn các món khác như: bánh mì thịt chả, bánh mì thịt nguội, bánh mì thập cẩm…
2.2. Bánh mì chấm Cô Hạnh ngon béo, ăn là mê
- Địa chỉ: 34 Đô Đốc Bảo, P. Trần Phú, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
- Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
- Số điện thoại: 0937 650 837
Nằm trên "con đường cà phê" nổi tiếng của Quy Nhơn, quán bánh mì chấm cô Hạnh đã mở bán lâu năm và được nhiều thực khách ghé đến thưởng thức. Điểm đặc biệt của quán là mỗi đĩa chấm đi kèm với các loại topping như chả, trứng, rau dưa, pate… Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hương vị lòng đỏ trứng chảy, kết hợp cùng với hương vị béo ngọt và thơm ngon của pate vô cùng ngon miệng.
2.3. Quán Ông Hiệu
- Địa chỉ: 16 Nguyễn Công Trứ, P. Lê Hồng Phong, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
- Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00 | 16:00 - 22:00
- Số điện thoại: 0971 455 557
Nằm dọc theo con đường sầm uất của thành phố Quy Nhơn, quán Ông Hiệu là địa chỉ không thể bỏ qua cho những ai đam mê hương vị bánh mì chấm Quy Nhơn. Với không gian trang trí đơn giản nhưng ấm cúng, quán mang đến sự thoải mái cho mỗi thực khách.
Điểm đặc biệt của quán là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì giòn, trứng ốp la và pate nhà làm tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng. Ngoài ra, bán còn phục vụ các món ngon khác cho bạn lựa chọn như lagu bánh mì, mì ý sốt bò bằm, mì xào bò - trứng…
2.4. Loan - quán bánh mì chấm Quy Nhơn siêu hút khách
- Địa chỉ: 153 Lê Hồng Phong, P. Trần Phú, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Quán Loan là tiệm bánh mì chấm Quy Nhơn lâu năm với hương vị vẫn nguyên vẹn như những ngày đầu mở bán. Đây là quán ăn ngon Quy Nhơn được nhiều thực khách đánh giá cao, nước chấm vừa miệng và pate nhà làm béo ngậy. Mỗi phần bánh mì chấm đều đầy ắp với các topping như chả, trứng, thịt nướng và pate, đảm bảo thực khách sẽ “no căng bụng” sau bữa ăn.
>>> Bỏ túi: 15 quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn được lòng mọi thực khách
2.5. Bánh mì Ngọc Hà
- Địa chỉ: 92A Ngô Mây, P. Nguyễn Văn Cừ, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Quán bánh mì chấm Ngọc Hà là điểm đến yêu thích của nhiều du khách và người dân Quy Nhơn. Quán thường xuyên đông khách và phục vụ đa dạng các loại bánh mì. Với giá cả phải chăng, bạn có thể thưởng thức món bánh mì chấm hấp dẫn của quán kèm các loại topping như chả, pate, thịt, ruốc, rau thơm…
2.6. Bánh mì Bảy Quán - pate béo ngậy, ăn cực dính
- Địa chỉ: 17 Nguyễn Công Trứ, P. Lê Hồng Phong, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Bánh mì Bảy Quán nổi tiếng với sốt bơ pate thịt đậm đà ăn kèm bánh mì giòn và rau dưa sẽ làm cho thực khách nhớ mãi hương vị ngay từ lần đầu thưởng thức. Quán được nhiều người dân địa phương ghé đến bởi độ ngon, chất lượng và giá cả phải chăng. Nếu đang tìm quán ăn sáng Quy Nhơn, bạn đừng quên ghé địa chỉ này.
2.7. Bánh mì chấm Thuận Phát Quy Nhơn
- Địa chỉ: 55 Trần Phú, P. Lê Hồng Phong, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Quán bánh mì Quy Nhơn Thuận Phát là điểm đến nổi tiếng thu hút cả dân địa phương và du khách. Quán mang đến hương vị đặc biệt với bánh mì kết hợp nhân tai lợn, thịt thủ, trứng kho tàu, trứng ốp la, pate và chấm cùng nước sốt đậm đà theo công thức gia truyền.
>>> Lưu ngay: Sốt sình sịch với 28 quán ăn vặt Quy Nhơn được lòng du khách
2.8. Bánh mì cô Hiếu
- Địa chỉ: 258 Diên Hồng, P. Lý Thường Kiệt, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Với vị trí đắc địa hai mặt tiền là Diên Hồng và Nguyễn Tư, quán bánh mì chấm của cô Hiếu đã xuất hiện từ lâu tại Quy Nhơn. Bánh mì ăn cùng nước chấm ngon kèm pate và bơ tự làm, nhâm nhi dưa chua và rau tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo. Ngoài ra, quán còn bán xôi và bò kho đa dạng thực đơn để bạn thưởng thức.
2.9. Bánh mì chấm Cô Lan
- Địa chỉ: 5 Nguyễn Công Trứ, P. Lê Hồng Phong, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Quán bánh mì chấm Quy Nhơn Cô Lan nằm dọc đường Nguyễn Công Trứ, với không gian đơn giản tạo cho thực khách cảm giác thoải mái. Điểm đặc biệt của quán là nước chấm sánh đặc và pate béo ngon. Khi thưởng thức, thực khách có thể lấy miếng bánh mì, đặt trứng kèm pate ở trên, sau đó rưới thêm chút nước sốt đậm đà để tận hưởng hương vị đặc biệt của món ăn.
*Lưu ý: Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm những quán bánh mì chấm Quy Nhơn này, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!
Kết thúc hành trình khám phá các quán bánh mì chấm Quy Nhơn, chúng ta như được trải qua một bữa tiệc ẩm thực đắm chìm trong hương vị của vùng đất này. Từ sự đơn giản của những quán bánh mì ven đường đến sự lâu đời của những quán truyền thống lâu năm, bánh mì chấm đã trở thành biểu tượng không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Quy Nhơn. Còn chần chờ gì mà không ghé ngay phố biển Quy Nhơn và ghi dấu hành trình đáng nhớ bằng những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn này!
Sau chuyến đi tại đất võ và khám phá món bánh mì chấm Quy Nhơn, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội kết hợp du lịch Nha Trang để ghi lại khoảnh khắc đáng nhớ tại mảnh đất miền Trung. Nha Trang là thành phố sở hữu nhiều bãi biển đẹp, ẩm thực đặc sắc và đa dạng hoạt động vui chơi giải trí.
Để chuyến du lịch tại thiên đường biển Nha Trang được chu đáo, du khách có thể đặt phòng lưu trú nghỉ dưỡng tại Vinpearl Nha Trang. Đây là chuỗi resort/khách sạn sang trọng nằm ở những vị trí đẹp, phòng nghỉ tiện nghi có đầy đủ nội thất hiện đại. Ngoài ra, nơi đây còn có nhiều tiện ích đẳng cấp khác phục vụ mọi nhu cầu như: sân golf, nhà hàng, spa, gym/yoga…
Bên cạnh đó, du khách đến Nha Trang vui chơi còn có thể lưu lại kỷ niệm cùng người thân, bạn bè tại VinWonders Nha Trang. Đây là công viên giải trí của những kỷ lục giúp bạn thỏa sức chinh phục các trò chơi cảm giác mạnh, tham quan Khu vườn năm châu, đắm mình cùng các đường trượt nước nhiều cấp độ…
>>> Booking phòng Vinpearl Nha Trang sớm nhất để giúp chuyến du lịch trọn vẹn bên những người thương yêu
